フレデリック・アヴェッカー | サロン・デュ・ショコラ | ジェイアール西日本伊勢丹オンラインストア

サロン・デュ・ショコラ

Frédéric HAWECKERフレデリック・アヴェッカー / フランス・シャトールナー

Frédéric HAWECKER
フレデリック・アヴェッカー氏

フレデリック・アヴェッカー氏

プロヴァンスも、日本も、愛して。2011年M.O.F.取得。
地元プロヴァンス文化を盛り込んだショコラが人気。今回イチオシのオリーブオイルのショコラは、3種のオイルの味わいに合わせて素材を掛け合わせています。

のし・ラッピング不可
< フレデリック・アヴェッカー > ショコラ アソート ベストオフ 6P
¥3,132 (税抜 ¥2,900)
アヴェッカー氏がお薦めするガナッシュとプラリネの詰め合わせ。
のし・ラッピング不可
< フレデリック・アヴェッカー > ショコラ アソート ベストオブ 12P
¥5,184 (税抜 ¥4,800)
アヴェッカー氏がお薦めするガナッシュとプラリネの12個の詰め合わせ。
のし・ラッピング不可
< フレデリック・アヴェッカー > プラリネ ドウ プロヴァンス
¥3,456 (税抜 ¥3,200)
転写シートにプロヴァンスの象徴のカラフルなセミを入れたプラリネショコラ。
のし・ラッピング不可
< フレデリック・アヴェッカー > コフレ ユイル ドリーヴ
¥3,996 (税抜 ¥3,700)
オリーブオイルを使用したガナッシュ。バジリコやショウガを使った味わい。
のし・ラッピング不可
< フレデリック・アヴェッカー > コフレ MOF
¥3,348 (税抜 ¥3,100)
キンモクセイの花風味ガナッシュ。シナモン風味プラリネとオレンジキャラメルの3種の味わい。