フィリップ・ベル | サロン・デュ・ショコラ | ジェイアール西日本伊勢丹オンラインストア

サロン・デュ・ショコラ

Philippe BELフィリップ・ベル / フランス・リヨン地方モンブリゾン

Philippe BEL
フィリップ・ベル氏

フィリップ・ベル氏

重鎮でありながら挑戦し続ける。2004年M.O.F.取得。
ショコラ界の重鎮でありながらもチャレンジ精神を忘れないベル氏。カレーを効かせた新作ショコラの他に、セレクションBOXに入っている粒も。

のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > ショコラ アソート 10P
¥4,104 (税抜 ¥3,800)
昨年のサロン・デュ・ショコラ パリで話題になったスミレのボンボン入り。庭のヴェルヴェーヌにインスパイアされた新作や、ハチミツ&タイムなど風味豊かなガナッシュとプラリネのセットです。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > オランジェット メゾン
¥2,376 (税抜 ¥2,200)
オレンジピールにブラックチョコレートコーティングした大人の味わい。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > キャラメル セミリキッド ショコラ アソート
¥2,700 (税抜 ¥2,500)
パッション、レモン、バナナ、ユズ、キャラメル風味のセミリキッドキャラメル。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > ショコラ アソート 5P
¥2,484 (税抜 ¥2,300)
新作プラリネのココナッツ、ゴマ、カレー&カシューナッツ、ヌガティーヌ、ピーカンナッツを5個入りにしたショコラ詰め合わせ。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > アソート トリュフ
¥2,808 (税抜 ¥2,600)
抹茶、ハチミツ、ウィスキー、コニャック、プラリネトリュフの5種類のガナッシュボール。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > フロランタン
¥1,620 (税抜 ¥1,500)
サクサク生地に生クリーム、ハチミツ、オレンジコンフィの乗せショコラでコーティングしました。
のし・ラッピング不可
< フィリップ・ベル > ギモーヴ フランボワーズ
¥2,700 (税抜 ¥2,500)
トラ柄のようなデザインも印象的。フランボワーズのジュレとふわふわのナチュールギモーヴのハーモニーを楽しむショコラ。