料亭の味 | 京味 | ジェイアール西日本伊勢丹オンラインストア

料亭の味

京都ならではの老舗・名店の味を、気軽にお楽しみいただけるお土産好適品をご紹介します。
深みとこくのある味わいのしじみ時雨と料亭ならではの技を生かして上品に仕上げられたちりめん山椒のセットです。
店舗受取可(京都)
¥2,700
(税抜 ¥2,500)
イチゴやグレープフルーツの酸味が口のなかに涼を呼ぶ料亭スウィーツ。
店舗受取のみ(京都) のし・ラッピング不可
¥648
(税抜 ¥600)
〈萬亀楼〉の代表商品です。昆布・蕗・ちりめん・実山椒を炊きあげた佃煮です。
店舗受取可(京都)
¥1,296
(税抜 ¥1,200)
口当たりがやわらかく、あたたかい白ごはんとの相性もよい〈雲月〉の看板商品です。
店舗受取可(京都)
¥648
(税抜 ¥600)
炊いたお昆布に梅を合わせ、石臼で挽いた一品です。
店舗受取可(京都) のし・ラッピング不可
¥756
(税抜 ¥700)
ふっくらと炊きあげたしっとりタイプのじゃこ山椒です。
店舗受取可(京都)
¥432
(税抜 ¥400)
ちりめんじゃこを少し大きめのものを選び、醤油と砂糖で炊きこんでいます。程よく乾燥させたちりめん山椒はじゃこの風味も残りあたたかいごはんとよく合います。
店舗受取可(京都) リボン包装不可
¥648
(税抜 ¥600)
〈京都吉兆〉の万能調味料。めんつゆや天ぷらのだしなど多岐にわたってお使いいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥864
(税抜 ¥800)
国産の程良く脂が乗ったさんまを〈京都吉兆〉流に実山椒でたき上げました。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥540
(税抜 ¥500)
国産のさばを相性が良い赤味噌で生姜を利かせてたき上げました。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥540
(税抜 ¥500)
牛ほほ肉と舞茸をとろとろの特製あん地で煮込みました。ごはんのおかずや、お酒のおともによく合います。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
口溶けの良い国産豚バラ肉を柔らかく焚きあげました。温めてお好みで和がらしなどをつけてお召し上がりください。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥864
(税抜 ¥800)
大量のかつお節と昆布、みりんを使った〈京都吉兆〉こだわりの一品。酢の物全般にお使いいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
丹波産黒大豆を砂糖とわずかな塩のみで炊き乾燥させました。黒豆本来の素朴な味をお楽しみください。
店舗受取可(京都) のし・ラッピング不可
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
湯葉本来の香りと甘さを残し、おじゃことあっさり炊き上げました。
ジェイアール京都伊勢丹限定 店舗受取可(京都) のし不可
¥864
(税抜 ¥800)
ちりめんと青みの山椒を炊き上げた、風味豊かな一品です。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
うまい煮汁をたっぷりと吸ったまぐろとささがきごぼう。ふっくらとしたまぐろとシャキッとしたごぼうの歯ごたえをお楽しみいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
丹念にほぐした鯛の身に針海苔、山椒などを添え、噛みしめる度に旨みがでます。さっぱりとした後味はごはんにも酒肴にも楽しんでいただけます。
店舗受取可(京都) ブランド包装
¥1,080
(税抜 ¥1,000)
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